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札幌の障がい者施設向け配食なら 食事提供体制加算の要件対応・外部栄養管理の【シエルセレクト】

就労継続支援事業所・共同生活援助事業所 特化型 毎日のお食事 配食サービス

シエル セレクト

by COOK PLAN CIEL
食事加算取得、栄養バランス配食 お食事イメージ画像

プレミアム価格 1食450円~大盛り別途80円

プレミアム価格 3食1100円~シエルセレクトの品質には理由があります!

※原材料費の動向により変わります

管理栄養士を雇用することなく、食事加算を確実に取得できています。
  • 食事加算

  • ● 管理栄養士雇用コストなしで食事加算の取得が可能

    ● 美味しく自己負担の少ない食事提供で利用者さまを確保

  • コスト

  • ● 調理業務の外部化で本来業務に専念可能

    ● 栄養バランス改善により利用者さまの健康状態が向上

    ● 人件費・水道光熱費削減で運営コストを最適化

  • 満足度

  • ● 栄養バランス配食で利用者さまの体力・抵抗力が向上

    ● 多彩な献立と行事食で食事満足度を大幅改善

    ● 安定した健康状態の維持で長期利用を実現

  • アナタの施設の解決策
  • 食材費・人件費高騰で施設運営が圧迫されている...

    食事加算収入により運営コストの負担軽減を実現

  • 管理栄養士の確保が困難で食事加算を取得できない...

    自社管理栄養士作成献立とクックフリーズ製法で確実な食事加算取得をサポート

  • 緊急時や災害時の食事提供体制に不安がある...

    3日分の備蓄セットで安心の緊急時対応体制を構築

  • 調理業務で手が取られ就労指導に集中できない...

    配食サービスで調理業務を完全外部化
    本来業務に専念可能

  • 栄養管理と個別ニーズへの対応が複雑...

    きざみ食・ミキサー食をはじめ
    管理栄養士作成献立で個別栄養ニーズに対応

  • 利用者の体調管理が大変で作業効率に影響が...

    栄養バランス配食で利用者さまの
    体力・健康状態を底上げ

  • 調理専従スタッフ不足でケア業務に支障が...

    解凍とあたため中心の調理で
    調理時間を大幅削減・ケアに専念

選ばれてます シエル セレクト

リキッド冷凍技術 × 自社管理栄養士作成

高品質な食材・最適な栄養バランス・美味しい味付け

自社管理栄養士作成献立とクックフリーズ製法で食事加算を確実に取得

総カロリー2200kcal

  • 革新的なリキッド冷凍技術
  • -30℃での液体急速冷凍で食材の細胞破壊を最小限に従来の8倍の速度での冷凍で鮮度とおいしさを完全保持
    北海道初導入の最新技術により競合他社にはない品質を実現
  • 自社管理栄養士作成の
    科学的献立
  • 総カロリー2,200kcalの最適設計 ※大盛対応時
    食事提供体制加算の要件を完全クリア
  • 多様な食事形態に完全対応
  • 一般食の他、きざみ食・ミキサー食に対応
    大盛り対応可能(おかず1.5倍で働く利用者さまの体力をサポート)
    アレルギー・禁食対応で個別ニーズに柔軟対応
  • 徹底した衛生管理体制
  • リキッド冷凍技術で消費期限が最大8週間
    湯煎調理で食中毒リスクを大幅軽減
多彩 menu 就労継続支援事業所・共同生活援助事業所にふさわしいボリューミーで多彩なお食事きざみ食・ミキサー食など利用者さまの食事形態に応じて対応

多彩な献立で、飽きないお食事を提供  特別食・行事食

月1回の行事食を標準提供 加料金なし。年末年始の特別食も対応可能 加料金あり

シエルセレクトが選ばれる理由

食事加算による収益向上を確実に実現

自社管理栄養士作成献立とクックフリーズ製法で加算要件を完全クリア

● 管理栄養士雇用なし・調理専従職員の配置削減で食事加算を取得可能

● 利用者さまの食費負担軽減

就労継続支援事業所・共同生活援助事業所に特化

施設の特性に合わせた柔軟なサポート

● 大盛り対応で若い利用者さまの体力をしっかりサポート

● 多様な食事形態対応で幅広い利用者さまのニーズに対応

● 月1回の行事食で利用者さまの生活に彩りを提供

地域密着のプレミアムサポート

札幌発、高品質サービスの提供

● リキッド冷凍技術による他では味わえない品質

● 地元だからこその迅速対応と長期パートナーシップ

● 北海道産食材活用で地域性を活かした食事提供

User's Voice

Q & A

  • Q

    食事加算は確実に取得できますか?

  • A

    はい、当サービスは自社管理栄養士作成献立とクックフリーズ製法で食事加算の要件を満たしています。

  • Q

    管理栄養士を雇用していませんが大丈夫ですか?

  • A

    問題ございません。当サービスは自社の管理栄養士が献立作成・栄養管理を行うため、施設様で管理栄養士を雇用する必要はありません。

  • Q

    なぜ他社より価格が高いのですか?

  • A

    リキッド冷凍技術、自社管理栄養士作成献立による最適栄養バランス、調理師による手づくり体制、高品質食材使用のためです。しかし食事加算による収入と人件費削減、水道光熱費の負担減で食事費用アップ分は十分にペイできる仕組みとなっています。

  • Q

    大盛り対応はどのようになっていますか?

  • A

    別途80円にて、通常1500kcalベースのメニューを2250kcalまで増量可能です。おかずが1.5倍になり、若い利用者さまの体力をしっかりサポートします。

  • Q

    小規模施設でも対応可能ですか?
    何食から注文できますか?

  • A

    はい。10〜25名規模の施設様に最適化したサービスです。1食からご注文可能で、急な人数変更にも柔軟対応いたします。

  • Q

    きざみ食・ミキサー食は対応可能ですか?

  • A

    はい、対応いたします。利用者さまの咀嚼・嚥下能力に応じて、見た目の美しさも重視した調理を心がけています。

  • Q

    備蓄対応はしていますか?

  • A

    はい、3日分の備蓄セットを標準でご用意可能です。災害時や緊急時にも安心の体制を整えています。

  • Q

    配達エリアはどこですか?
    配達料はいくらですか?

  • A

    北海道内配送可能です(一部地域を除く)。札幌市内および近郊配送の場合は配達料無料(食材費に含まれております)。市外配送の場合は別途500円が発生いたします。

  • Q

    土曜・日曜・祝日の配達はしていますか?

  • A

    札幌市内および近郊の場合、月曜、水曜、金曜の週3回納品になります。市外の場合はご相談ください。

  • Q

    発注方法を教えてください

  • A

    専用タブレット端末またはお持ちのパソコンからの発注が可能です(タブレット端末は貸与しております)。献立は毎月第2週の金曜12:00に翌月の月間献立表が公開されます。

  • Q

    忌避食材(禁止食)に対応していますか?

  • A

    肉禁、魚禁、青魚禁、麺禁、カレー禁など、主菜につきましては別食材で対応可能です。

  • Q

    契約期間の縛りはありますか?

  • A

    お試し期間から始められ、長期縛りはございません。 まずは1週間からお試しください。

  • Q

    支払い方法はどのようなものですか?

  • A

    月末締めにて請求書を郵送しております。ご利用月の翌月末迄のお支払いを銀行振り込みでお願いしております。

  • 給食
  • シエル セレクト + 給食委託サービス でさらなる効率化を

● 労務委託契約によるサービス提供(30食以上から対応)

● 外部委託で人材リソースを最適化 

● 支援業務への専念と業務負担軽減を同時に実現

就労継続支援事業所・共同生活援助事業所としての安定経営をお求めの施設様へ
食事加算による安定収益と利用者さまの健康向上を同時に実現します。
シエルセレクト(1食450円~、3食1100円~)には理由があります。
自社管理栄養士作成献立とクックフリーズ製法で確実な食事加算取得はもちろん、食事が人気の事業所として利用者確保を確実に。

※原材料費の動向により変わります

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  • シエル セレクト 無料試食セット

    ● 一般食・きざみ食・ミキサー食を実際にお試し

  • 完全ノーリスク お試しプラン

    ● 通常価格でまずは短期間から

    ● 利用者さまの反応を確認できます

備蓄用3日分セット込み(ご契約後提供)

● 緊急時対応の安心感を提供

● 災害時にも安心の体制で施設運営をサポート

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